滿漢全席❤️韓式冷麪

我在原先的速食冷麪里加個煎牛舌+蘋果+梨+胡蘿蔔+小油菜+雞蛋+玉米+西紅柿。
啥都不説了 嗝~ (●'◡'●)

用料  

滿漢全席❤️韓式冷麪的做法  

1. 用的這家冷麪。

2. 配料如圖。
   湯底和辣醬先盛出，調和均勻備用。

3. 我的輔料。
   胡蘿蔔擦絲、梨和蘋果切絲(面盛完再切，要不會氧化變黃)、西紅柿切片。
   雞蛋和玉米煮熟。(玉米水沸騰煮8分鐘就好)

4. 家裏有什麼菜都可以煮，我這裏是小油菜洗淨，燙熟。

5. 如圖(胡蘿蔔絲、蘋果絲、梨絲、西紅柿片)

6. 如圖(煮好的玉米、油菜、雞蛋)
   這個時候面下鍋，煮熟看自己口味調整煮的時間長短。撈出過涼水，放入盛好湯底的備用湯碗裏。
   一定要過涼水，蕎麥粉煮完後，用水洗一下粉質感，口感可以拔高很多。

7. 擺盤❤️我這裏覺得單調，又煎了個牛舌，味道太好了。
   牛舌黃油煎最佳，食用油也可。煎至兩面變色或焦黃，皆可嘗試以下~很不錯哦

8. 今日食❤️