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這是我跟韓國人學的方子,夏日吃很清爽。可以搭配烤肉。
豆芽洗淨,鍋裏煮開水後加一勺鹽,加入豆芽。開蓋煮五分鐘。
蒜切碎(要切的很碎)
豆芽撈出過冰水。
加入所有涼拌料汁A抓勻即可。隔夜吃更入味。
1.開蓋煮豆芽可以去除豆芽的豆腥味。2.這是清淡版,喜歡吃辣可以加韓式辣椒粉10克。
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