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韓式涼拌冷麪

韓式料理 閲讀(3.19W)
韓式涼拌冷麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃瓜

韓式涼拌冷麪的做法  

  1. 韓式涼拌冷麪
    材料:冷麪(或勁道的掛麪)、黃瓜、生菜、蘋果、辣白菜、冰塊、韓式辣醬
    韓式粗辣椒粉、蒜、生抽、白糖、米醋、香油、芝麻
    涼拌汁的配比
    家庭常規勺子就可以,蒜泥儘量打成比較細膩的狀態
    韓式辣醬、韓式粗辣椒粉、蒜泥、生抽、白糖、米醋
    香油、芝麻,以上調料各2勺,倒進260g 左右冷麪裏
    配菜
    黃瓜絲、生菜絲、蘋果絲、少許辣白菜(這裏隨意)
    放上冰塊,抓拌均勻
    夏天吃太涼爽了,酸甜辣也合適
    減脂的姐妹可換成蕎麥麪