葷素雙拼,一半是厚厚的大肉腸,另一半是豆香濃郁的素丸子。三個人份量(2大1小)。
用料
麪粉 | 210克 |
鹽 | 1g |
乾酵母 | 3g |
糖 | 14g |
牛油 | 20g |
水 | 120g |
馬蘇裏拉芝士 | 200g |
哈爾濱紅腸 | 1根 |
宜家ikea素丸子 | 8粒 |
罐頭黑橄欖 | 半罐 |
乾花菇 | 一把 |
披薩醬 | 適量 |
葷素雙拼披薩的做法
麪包機和麪,1個來小時。
各種準備鋪在披薩上的原料準備好。黑橄欖切丁,腸切片,芝士切小條,花菇泡開切條 炒熟放醬油,素丸子解凍對半切。
和好面擀平,塗醬,撒芝士,鋪腸/丸子,撒花菇,最後撒橄欖。入烤箱:210c 烤 20分鐘,如果想皮脆些可以多烤幾分鐘。
出爐!