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【胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包】(12m+)

麪包 閲讀(9.19K)
「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖

​【💖甜心廚房·寶寶餐課堂】
——椰漿軟麪包(12M+)

今天的超軟椰漿麪包,使用天然椰漿做成,椰香濃郁,對於既喜歡椰香又愛鬆麪包的寶寶來説再適合不過了~

注意⚠️:椰漿跟椰汁是不一樣的,雖然可以替換,但椰漿味會更濃哦!

小逍遙喜愛度:❤️❤️❤️❤️❤️
難度:⭐️⭐️⭐️
時間:製作20分鐘(發酵時間不計入)

用料  

椰漿 180克
乾酵母 3克
雞蛋 1個
奶粉 25克
高粉 310克
黃油 25克
塗表面的椰漿 若干

【胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包】(12m+)的做法  

  1. 把所有材料放入麪包機和麪模式,後油法,聽到提示音後放入黃油。(可添加葡萄乾、蔓越莓幹、紅棗等豐富口感

    「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖 第2張
  2. 和好的麪糰不粘手,整理成圓形放入塑料盆蓋上保鮮膜,放至温暖的地方發酵至兩倍大後取出;

    「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖 第3張
  3. 將麪糰平均分成九個大小的圓形,每份67克左右

    「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖 第4張
  4. 再放入温暖有濕度的地方,發酵至兩倍大;

    「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖 第5張
  5. 發酵好之後將適量椰漿用刷子刷在麪包的表面,每一個表面都均勻的刷上椰漿哦~

    「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖 第6張
  6. 將烤箱180度預熱後,將烤盤放入中下層烤25分鐘,最後十分鐘蓋錫紙防止上色過度。

    「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖 第7張
  7. 取出後放涼食用~

    「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖 第8張
  8. 雲朵般鬆軟口感,適合寶寶食用,且配方簡單,省下來的時間都能掃地、拖地、幹好多事情了呢!

    「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖 第9張
  9. 😋

    「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖 第10張
  10. 有問題加微信15967188051(備註:下廚房),100+不重樣愛心寶寶餐佛系更新~還有各種親子福利,我們陪伴孩子共同成長!

    「胖fufu...軟dudu!寶寶椰漿軟麪包」(12m+)的做法步驟圖 第11張

小貼士

這是無糖無鹽最簡版,成品是淡淡的奶香~大年齡段的寶寶可以適當加糖!