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簡單又好吃的葡式蛋撻

蛋撻 閲讀(1.39W)
簡單又好吃的葡式蛋撻的做法步驟圖

蛋撻要剛烤出來的才好吃,週末的早上花半小時給家人烤些蛋撻吃吧。

用料  

牛奶 100克
淡奶油 150克
雞蛋 2個
煉乳 10克
白砂糖 20克
蛋撻皮 12個

簡單又好吃的葡式蛋撻的做法  

  1. 將2個雞蛋打入量杯中攪散攪勻,再依次加入淡奶油,牛奶,煉乳,白砂糖,繼續攪拌至白砂糖融化。

    簡單又好吃的葡式蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 用漏網將混合溶液過濾兩遍,這樣烤出來的蛋撻口感更加細膩哦!

    簡單又好吃的葡式蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋撻皮無需解凍,將過濾好的溶液倒入蛋撻皮中約7-8分滿。

    簡單又好吃的葡式蛋撻的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱提前預熱,蛋撻模式或220度上下火中層烤15分鐘即可出爐啦!

    簡單又好吃的葡式蛋撻的做法步驟圖 第5張
  5. 外焦裏嫩的葡式蛋撻新鮮出爐啦!

    簡單又好吃的葡式蛋撻的做法步驟圖 第6張
  6. 煮上一杯奶茶,美好的一天從早餐開始哦!

    簡單又好吃的葡式蛋撻的做法步驟圖 第7張

小貼士

不喜歡甜的可以自行適當減糖。
蛋撻皮不需要提前解凍,調蛋撻液的時候拿出來就可以。