回家突然想次 改良後的方子 適合不愛吃甜的寶寶們 可以吃出巧克力的醇香
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 黑巧克力 | 90g |
| 黃油 | 50g |
| 蛋糕粉 | 50g |
| 可可粉 | 20g |
| 糖 | 40g |
| 朗姆酒 | 20ml |
| 牛奶 | 15ml |
| 泡打粉 | 5g |
布朗尼(無堅果版)的做法
先把巧克力和黃油隔熱水融化 加入糖 然後攪拌至融化 再加入朗姆酒 攪拌
把雞蛋打散加入 再攪拌 在篩入蛋糕粉和可可粉 順着一個方向攪拌
加入牛奶和幾滴朗姆酒 充分攪拌
把蛋糕糊裝入模具 烤箱預熱後上下火20度烤18分鐘 冷卻脱膜 開次啦
布朗尼(無堅果版)
蛋糕
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