用料
| 低筋麪粉 | 220克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 香葱 | 適量 |
| 油（無味的油即可） | 40克 |
| 酵母 | 4克 |
| 小蘇打 | 2克 |
| 鹽 | 4克 |
| 熟芝麻 | 20克 |
葱油餅乾的做法
碗中篩入低筋麪粉
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+鹽+小蘇打+油+切碎的葱攪拌均勻
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酵母放入牛奶中，後在倒入麪粉中攪拌成絮狀
![葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第4張]( "葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第4張")
倒入芝麻，攪拌均勻，揉成團，然後再用保鮮膜包住靜等10分鐘左右（如果麪糰有點裂開就稍微加點牛奶或者水，這個依據個人麪粉狀態）
![葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第5張]( "葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第5張")
將麪糰擀開，用模具壓成不同形狀
![葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第6張]( "葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第6張")
先將烤箱預熱180°，在放入烤箱上下火180°，15分鐘即可，不要烤焦了（依據個人烤箱狀態，温度時間自己掌握）
![葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第7張]( "葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第7張")
忘記拍成果圖了😓
![葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第8張]( "葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第8張")
我擀的厚度，僅作參考
![葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第9張]( "葱油餅乾的做法步驟圖，葱油餅乾怎麼做好吃 第9張")
