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少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的

餅乾 閲讀(1.23W)
少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖

當海鹽與夏威夷堅果與花生醬混合在曲奇裏時,無論男女老少都有少女心 哈哈

用料  

一:乾料部分(過篩放在一起)
低筋麪粉 280 g
泡打粉 1/4 茶匙
細鹽 1/2 茶匙
二:打發牛油部分
牛油(butter) 165 g
雞蛋 一個大的
細砂糖 70 g
赤砂糖(brown sugar) 70 g
香草 一點點
花生醬 100 g
夏威夷堅果(macadamia nut) 50 g 切碎備用
海鹽(sea salt flak) 最後撒點在曲奇上再入爐

少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法  

  1. 各自材料秤好,提前把牛油和雞蛋在室温解凍;分別篩好麪粉與糖,夏威夷堅果切塊。

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第2張
  2. 牛油切塊放進攪拌機

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第3張
  3. 打至牛油發白,呈圖片一樣

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第4張
  4. 加入雞蛋,攪拌至均勻

  5. 加入細砂糖,赤砂糖,花生醬,香草,攪拌均勻

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第5張
  6. 加入原料“一”中的粉類

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第6張
  7. 伴入堅果,哇好香

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第7張
  8. 用烘培紙包起來,放冷凍裏面保存,想做多少就切出來烤就好啦 哈哈

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第8張
  9. 預熱烤箱170度,把麪糰拿出解凍,切成自己喜歡的尺寸,我的是15克一個

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第9張
  10. 麪糰搓圓壓扁在烤盤上,撒點海鹽在表面

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第10張
  11. 準備入爐,170度,放烤箱中層,約8分鐘,表面微微焦黃即可出爐

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第11張
  12. 出爐時曲奇因為熱,還是半軟的,讓他們呆在熱的烤盤上自然放涼,冷卻後就是酥脆的曲奇拉 萌萌噠

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第12張
  13. 完全放涼後,忍不住吃了一個又一個 哈哈

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第13張
  14. 第一次寫菜譜,希望大家喜歡,有什麼不明白可以留言,我會盡量解答,謝謝大家

    少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的的做法步驟圖 第14張