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週末時光
用料
粉絲蒜蓉蒸大蝦的做法
挑蝦線,開背平鋪在泡好的龍口粉絲上,淋上適量料酒,混合剁椒蒜末,填加到開背的大蝦上,上鍋蒸5分鐘
五分鐘後出鍋,倒上適量蒸魚豉油
起鍋燒油,熱油靈魂澆淋在大蝦上!完成!
小貼士
粉絲會吸湯汁少放點。。。粉絲吸乾了也不要緊,可以夾出來添加包菜一起炒!很好吃!(蝦頭可以去掉熬蝦油,加包菜炒粉絲)
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