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S’MORE TRUFFLE 棉花糖松露(免烤)

免烤 閲讀(1.46W)
S’MORE TRUFFLE 棉花糖松露(免烤)的做法步驟圖

原方:

用料  

苦甜巧克力 255g
淡奶油 2/3杯
消化餅屑 1杯
迷你棉花 1/2杯
黃油 2湯匙

S’MORE TRUFFLE 棉花糖松露(免烤)的做法  

  1. 小鍋中放入黃油加熱至融化,加入奶油邊攪拌變加熱至沸騰。關火將巧克力塊倒入,攪拌至順滑

  2. 放入冰箱冷藏大約1小時至定型。取適量巧克力,用手把巧克力裹住棉花糖並揉成球,最後在餅乾屑裏滾一圈,放在鋁箔或油紙上。重複重複再重複。