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毫無技術含量的免烤qq糖布丁

免烤 閲讀(2.76W)
毫無技術含量的免烤qq糖布丁的做法步驟圖

不用烤箱的布丁,很簡單。這個大概是一份裝。

用料  

牛奶 200g
蛋黃 1個
qq糖 150g

毫無技術含量的免烤qq糖布丁的做法  

  1. 將牛奶倒進碗裏。

  2. 將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋黃放進牛奶裏,蛋清請隨意處置。

  3. 將牛奶蛋黃攪拌均勻後,加入qq糖。

  4. 隔水加熱,同時不停地攪拌 。水沸後關火,繼續攪拌,直到qq糖完全融化。

  5. 倒進別的容器裏,或直接放進冰箱冷藏室,3小時後既可食用。

    毫無技術含量的免烤qq糖布丁的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.其實用料都是很隨意的,喜歡奶味就多放些牛奶,喜歡甜食就多放些糖,無需在意比例
2.沒有焦糖底是因為我從來都沒有做成功過,喜歡焦糖的同學可以自己加。