用料
| 苦瓜 | 3根 |
| 五花肉 | 100克 |
| 鹽 | 3克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
五花肉燜苦瓜煲的做法
苦瓜去瓤切塊
![五花肉燜苦瓜煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "五花肉燜苦瓜煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
五花肉切片
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五花肉
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建議放多點油，翻炒均勻
![五花肉燜苦瓜煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "五花肉燜苦瓜煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入適量清水燒開
![五花肉燜苦瓜煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "五花肉燜苦瓜煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
倒入砂鍋小火慢慢燜煮至苦瓜軟
![五花肉燜苦瓜煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "五花肉燜苦瓜煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
先用炒鍋，再用砂鍋燜
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