香煎深海真鯛魚🐟

深海真鯛，原汁原味的享受😍

用料  

香煎深海真鯛魚🐟的做法  

1. 平底鍋🍳入色拉油，油温升高後，放入少許薑片，防止粘鍋

2. 待油温到140左右，把真鯛魚肉，平鋪在平底鍋內，此時關小火慢煎，均勻在兩面撒入鹽

3. 不要經常翻面，待魚肉成型，持平底鍋輕搖，能在鍋內滑動時，翻面，繼續煎另一面，待兩面呈金黃色，出鍋！

4. 綠色蔬菜用來墊底，也可以解膩，這次放的是生菜，大家放羅勒，薄荷，也都是可以！美美噠一餐，準備開始！