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小孩非常喜歡吃腐竹,今天用六月鮮醬油做了一份腐竹煎蛋,秒光,大家可以做起來。
用料
六月鮮腐竹煎蛋的做法
先準備好原材料,原本打算放芹菜的,有切好的香菜就放香菜了。沒有鮮腐竹的可用幹腐竹泡發待用。
不粘鍋放少許油。
放入腐竹煎至倆面金黃。
再將倆雞蛋打散,倒入蛋液繼續煎一下。
煎至倆面金黃後倒入六月鮮無油醬油少許水煮一下,放鹽,灑上香菜,裝盤。
開吃
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