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過年大菜!簡單易做,好彩頭!魚肉鮮嫩,魚湯香濃,微辣。
用料
家宴大菜|香辣桂魚火鍋的做法
桂魚洗淨去腮,薑切片。
鐵鍋燒熱後,先倒油下姜,將姜味發散出來,然後整條魚下鍋煎至兩面金黃。
再倒入水煮開,最後切幾片紅辣椒和葱段鋪上,完成!
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