平時午餐都是自己一個人在家,想吃火鍋又怕浪費,就用六月香的豆瓣醬和黃豆醬做了一個簡易的小火鍋,醬香濃郁,好吃極了!
用料
白菜 | 6片 |
西葫蘆 | 半個 |
黃豆芽 | 40克 |
金針菇 | 1把 |
各種丸子、肉燕、魚豆腐 | 適量 |
六月香黃豆醬 | 10克 |
六月香甜麪醬 | 10克 |
六月鮮特級淡鹽醬油 | 10克 |
芝麻醬 | 10克 |
芝麻油 | 5克 |
高湯 | 1碗 |
一人食之醬香小火鍋的做法
首先準備一下食材:黃豆芽、金針菇、白菜、西葫蘆、還有各種你喜歡吃的丸子,六月香的黃豆醬、甜麪醬和六月鮮特級淡鹽醬油。
黃豆芽淘洗乾淨,金針菇去除根部,西葫蘆洗淨之後切片備用。
取一個小碗放入芝麻醬,加一勺六月鮮特級淡鹽醬油和一勺香油把芝麻醬拌勻。
鍋的底部鋪入一層黃豆芽。
放入六月香的黃豆醬和甜麪醬。
把剛剛準備好的食材整齊的放入鍋中。
把拌勻的芝麻醬倒入鍋中,然後加入高湯。
煮熟之後就可以吃了😁😁。
小貼士
食材隨大家喜歡,想吃什麼就放什麼。