孜然菠菜 美味停不下來的營養蔬菜 低脂低卡 簡單快手 不翻車

就這麼簡單快手零失敗
不信你試試看 超好吃😋
家裏的小學生特別滿意的一道菜

用料  

孜然菠菜 美味停不下來的營養蔬菜 低脂低卡 簡單快手 不翻車的做法  

1. 燒一鍋開水，將洗好的菠菜下過汆湯，這一步可以大量去掉菠菜裏面含有的草酸鈣，口感也不澀了
   我是用的菠菜苗，沒去根的，為了讓娃多吃些，也是費勁心思了，就是得多洗幾次

2. 熱鍋放油，蒜片爆香

3. 下菠菜，孜然和鹽，中小火輕輕翻炒均勻，即可
   嫌麻煩也可以小火蓋上蓋子2分鐘左右
   

4. 出鍋，裝盤即可！是不是很簡單呢！

小貼士

第一步過水不要太長時間，水開了以後下菠菜