閒着在家沒事,那就來發現有什麼好吃的吧🏃然而我盯上了這個新鮮做法🍳我們家是比較喜歡吃🍞啦,其次最近我在減肥,無油‼️那就動起來吧哈哈
用料
麪粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
雞蛋 | 2個 |
白砂糖 | 20克 |
温奶粉 | 適量 |
不加一滴水和油的奶香小饅頭,一口平底鍋就能搞定的做法
把以上材料倒進一個容器
攪拌均勻
揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜,使其發酵至2倍大
擀薄,切成條狀,再切成塊狀
撒點粉,防止粘上
平底鍋加熱,小火不斷翻炒至金黃蓬鬆即可
出鍋啦!!特別熱乎🍞
不僅鬆軟有嚼勁🍞沾上煉奶一口一個🍻
小貼士
🔆牛奶一定要温一下,能更好幫助發酵,我的是直接用家裏奶粉衝的
🔆做出來的小饅頭🍞不甜哦,屬低糖無油,適合減肥的寶寶,當然能接受的話無糖也可
🔆一定小火不斷翻炒,避免糊了
🔆這款很適合給小孩當零食,營養健康,好吃不上火
🔆記得再配一杯牛奶,完美🍻