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瞎做就很好吃的咖喱

咖喱食譜 閲讀(7.44K)
瞎做就很好吃的咖喱的做法步驟圖

讓我看看又是哪家超市薰虹鱒打折了
靈感來自網上隨便找的kedgeree菜譜,缺了一大堆香料就隨便做了
我做的荷包蛋又天下第一了……

用料  

8瓣
洋葱 3個
土豆 3個
3片
fennel 一小撮
咖喱粉 一些
雞湯塊 1個
蘿蔔 1根
大包菜葉 2片
按需調整克
薰虹鱒魚 半塊
雞蛋 1個

瞎做就很好吃的咖喱的做法  

  1. 切蒜,洋葱和土豆和胡蘿蔔隨便切塊,薑切片

  2. 先下蒜炒香,其實應該這個時候下姜和fennel一起炒會好吃?

  3. 加土豆胡蘿蔔洋葱炒炒炒,時間長一點

  4. 加水!然後放湯塊、咖喱粉、香料,還有包菜葉。

  5. 等鍋裏的東西煮到黏糊糊就行了!這個時候切切魚

  6. 我最驕傲的荷包蛋!把水最大火燒開,然後直接打一個蛋進去,等燒到開始冒白沫快冒出去的時候把火調小到6,稍微等一下,然後關火讓水温繼續温雞蛋,大概唱半首歌的時間。把魚和咖喱倒好之後把蛋撈出來放上去!

小貼士

這樣做荷包蛋可能不太會流汁,但是包嫩不嫩我退錢