核桃是古人認為冬天裏一定要吃的食物,有陰氣歸元的功效,能把外泄的陽氣拽回腎臟,好好保存。
大雪時節食用核桃,既能照顧腎陽不足,還能補腎氣,就很合適。
桂圓,也就是龍眼的乾果,擅長補心血。性温,味甘,入心、脾二經,具有温心陽,補心氣的功效。
很多媽媽可能會擔心小朋友吃桂圓上火,其實桂圓這味食材,温的剛剛好,補起心陽來,力度不大不小,是一味適合小朋友滋補的食物。
但其味甘性温,如果寶寶感冒咳嗽,此時就不合適吃。
用料
大米 | 100克 |
核桃 | 6個 |
桂圓乾 | 6個 |
黑芝麻 | 10克 |
大雪時節核桃桂圓粥的做法
核桃,桂圓去殼備好,大米清水洗淨
所有食材下鍋,加水1200毫升,煮半小時即可