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自制拌麪

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自制拌麪的做法步驟圖,自制拌麪怎麼做好吃

用料  

6月香葱伴侶甜麪醬 1勺
掛麪 100克
香葱 1小把
1克
醬油 1/2勺
花椒 7-8粒

自制拌麪的做法  

  1. 冷水燒開加入少於鹽,放入掛麪

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  2. 趁着煮麪的空隙葱花切段

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  3. 少許葱葉切碎

    自制拌麪的做法步驟圖,自制拌麪怎麼做好吃 第4張
  4. 面中火煮5-6分鐘撈出過冷水,瀝乾水分

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  5. 熱鍋放油,放入葱段,如果喜歡微微麻味的放入幾粒花椒

    自制拌麪的做法步驟圖,自制拌麪怎麼做好吃 第6張
  6. 小火慢炸至微黃

    自制拌麪的做法步驟圖,自制拌麪怎麼做好吃 第7張
  7. 放入今天的靈魂調料——6月香葱伴侶甜麪醬

    自制拌麪的做法步驟圖,自制拌麪怎麼做好吃 第8張
  8. 原釀鮮香的甜麪醬1勺就可讓拌麪鮮活起來,小火翻炒30秒

    自制拌麪的做法步驟圖,自制拌麪怎麼做好吃 第9張
  9. 放入煮熟的掛麪,中大火快速翻炒30秒

    自制拌麪的做法步驟圖,自制拌麪怎麼做好吃 第10張
  10. 撒上葱花點綴,香噴噴好味道的自制拌麪就大功告成啦!

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