簡單好吃的雞蛋餅

用料  

簡單好吃的雞蛋餅的做法  

1. 普通麪粉，沒有稱，基本上一個人一杯麪粉。邊調邊加水，不要太稀，就可以了。

2. 調好後，挖一勺放電餅鐺裏面，刮刀鋪平，蓋上蓋子，兩分鐘左右，翻面。時間不能太短，太短，不好翻面。

3. 翻面後，鋪上雞蛋，塗抹均勻。在蓋上烤一分鐘左右

4. 最後，翻面，捲起來，就可以了。

小貼士

麪粉塗抹均勻，不能太厚，不然，雞蛋餅做出來很厚，吃不出雞蛋的味道。本人喜歡薄一點。根據自己口味添加佐料，邊加水邊調，避免太稀。