韓國人説下雨天和泡菜餅最配
這幾天上海正好下雨
那我也煲韓劇吃泡菜餅吧
用料
麪粉 | 63克 |
雞蛋 | 2個 |
魷魚須 | 看心情 |
蝦仁 | 看心情 |
泡菜 | 2袋 |
葱 | 一小把 |
下雨天的泡菜餅的做法
麪粉碗里加雞蛋泡菜
魷魚須和蝦仁切碎 控幹水分少量多次的往麪粉碗里加冷水攪拌調成糊
放入葱段攪拌
麪粉不能太稀薄要不成不了餅哦
再敲一個雞蛋打散 一會可以倒在麪餅上鍋裏放油 炸香 這樣餅會更香哦
麪糊糊倒入鍋中
單面煎固定成型後反面因為是自己吃的餅裏的料超級厚實
啃起來完全可以滿足口腹之慾
鮮 香 可口完勝外面韓國料理店的