【火腿XO醬香腸粽】

夢中情粽【火腿XO醬香腸粽】，圓糯米融合金字火腿XO醬的鮮鮮辣辣，脆嫩清爽的青豆再加上一口鹹鮮大滿足的香腸，滿滿幸福感～

用料  

【火腿XO醬香腸粽】的做法  

1. 粽葉入沸水煮1分鐘，翻面再煮1分鐘，清洗乾淨加水浸泡。

2. 圓糯米隔夜浸泡，加老抽、金字火腿XO醬、青豆拌勻。

3. 金字香腸斜切成大片。

4. 兩片粽葉1/2處葉尾相疊，中間捲成圓錐後裝入餡料。

5. 粽葉往下折，完全蓋住，兩側捏緊。

6. 再附一張粽子，一齊向後摺疊，線繩捆綁。

7. 冷水下鍋煮3-4小時。