>
用料
柚子皮糖|劣狐狐烘焙的做法
柚子削皮
切瓤
將瓤分成小塊,注意切大塊兒些,後面炒的時候會縮水
將瓤塊倒入鍋中,加水,小火煮出綠水,再多清洗幾遍,這樣等會兒炒出來的瓤才不苦
擠幹水分,放一邊備用
將砂糖和清水倒入鍋中,煮至砂糖融化
將瓤倒入,翻拌均勻,炒10分鐘左右
糖水被吸乾,瓤表面出現糖霜,即可出鍋
好看又暖胃的柚子皮糖就做好啦
圖文推薦