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簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)

砂鍋食譜 閲讀(3.36W)
簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖

不喜歡把排骨做的太油膩的可以選這個做法

用料  

蘿蔔 1根
排骨 250克
冰糖 少量
適量
生薑 幾片
半碗

簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法  

  1. 準備材料

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第2張
  2. 排骨放入水裏加幾片姜焯過

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第3張
  3. 油 姜

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第4張
  4. 排骨煎一煎

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第5張
  5. 放蘿蔔翻炒

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第6張
  6. 冰糖 鹽 醬油

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第7張
  7. 水 多點

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第8張
  8. 半碗酒

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第9張
  9. 放入砂鍋

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第10張
  10. 大火燒開轉小火 半小時左右

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第11張
  11. 戳一下排骨熟了就可以

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第12張
  12. 不油膩也不會太寡淡
    適合沒胃口的時候吃
    蘿蔔浸入湯汁 入味了特別好吃
    下一頓熱一熱也不錯

    簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法步驟圖 第13張