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看飯店有排骨蒸南瓜,家裏冰箱就臘肉臘腸和貝貝南瓜,於是就琢磨着烤一個,不想吃南瓜皮,烤完皮幹比蒸的好挖
用料
烤臘肉南瓜的做法
南瓜切去頭部的皮,開個蓋,挖去籽,再填入臘腸臘肉
蓋上南瓜蓋子,入烤箱烤30分鐘(根據南瓜大小調整)
烤熟後開蓋
臘肉是廣式的,甜鹹口,貝貝南瓜甜,搭配着吃剛剛好,都不用額外調味
小貼士
放料隨意,要是有冬筍切碎放進去估計更好吃
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