QQ彈彈麻薯包

用料  

QQ彈彈麻薯包的做法  

1. 把糖，鹽，牛奶，油一起倒進奶鍋裏
   攪拌攪拌，奶鍋邊緣冒小泡泡，微微開的時候，倒入過篩好的高筋麪粉

2. 攪拌均勻，可以多攪拌一會，這樣是比較稠的糊糊。然後離火，倒入木薯澱粉，攪拌到沒有乾粉，到不沾手的程度（乾巴點）

3. 打散雞蛋，變成雞蛋液，分次倒入乾巴的面團團中，一定一定要一點點的加。
   不一定都用完，最後比較稀提起刮刀是個倒三角就好了

4. 烤箱200度預熱五分鐘，把糊糊裝進袋子裏，烤盤上鋪張硅油紙，擠上去，放烤箱180度20分鐘，這個我拿出來是比較軟的，可以稍稍再烤一會，可能就硬一點了，但這個也很好吃