電餅鐺之花捲
只要你喜歡,萬物皆可煎
用料
麪粉 | 500克 |
温水 | 260克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 適量 |
葱花 | 適量 |
油 | 適量 |
十三香 | 適量 |
電餅鐺之花捲的做法
面發酵好,揉搓排氣
擀薄片,撒鹽十三香
倒入適量油,塗抹均勻
撒上小葱花
一頭捲起
切均勻的小劑子
擰兩圈
電餅鐺倒入適量油,放入花捲
開火蓋蓋十分鐘就熟了,中間可加一點點清水
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