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新奧腿堡

早餐食譜 閲讀(1.29W)
新奧腿堡的做法步驟圖,新奧腿堡怎麼做好吃

醃製前吸乾水分,1腿10g奧爾良醃料足夠

用料  

去骨雞腿 視情況
生菜 適量
新奧爾良醃料 1大腿約10g
少量
沙拉 1堡10g

新奧腿堡的做法  

  1. 雞腿去骨,按照“1大腿比10g醃料”的比例➕水調配醃料醃製,雞腿肉吸乾水分,倒入醃料攪勻

  2. 醃製8小時後,漢堡胚空炸預熱後5分鐘解凍翻熱,洗生菜

  3. 平底鍋噴油,煎雞腿肉,翻一面後倒入醃料水。煎至收汁。

  4. 漢堡下胚+雞腿肉+生菜+沙拉醬+生菜+沙拉醬+漢堡上胚。完成!