>
醃製前吸乾水分,1腿10g奧爾良醃料足夠
用料
新奧腿堡的做法
雞腿去骨,按照“1大腿比10g醃料”的比例➕水調配醃料醃製,雞腿肉吸乾水分,倒入醃料攪勻
醃製8小時後,漢堡胚空炸預熱後5分鐘解凍翻熱,洗生菜
平底鍋噴油,煎雞腿肉,翻一面後倒入醃料水。煎至收汁。
漢堡下胚+雞腿肉+生菜+沙拉醬+生菜+沙拉醬+漢堡上胚。完成!
圖文推薦