開胃涼菜｜雪碧話梅浸小番茄

夏天到來，悶熱容易沒胃口，來一份這樣的涼菜最合適不過，做法很簡單，不愛吃小番茄的老公也很愛吃。

用料  

開胃涼菜｜雪碧話梅浸小番茄的做法  

1. 第一步先將小番茄放入沸水中煮2分鐘左右，中間要不停的攪拌，看到番茄皮都裂開後就可以關火撈起放涼，然後一個個剝皮。
   
   第二步將雪碧倒入小鍋，加入話梅冰糖煮沸之後關火加入兩片檸檬燜2分鐘再倒到裝小番茄的容器裏，晾涼之後蓋上密封蓋子放冰箱冷藏5-6個小時後就可以吃了。

2. 夏天吃不要太合適了！

3. 做餐前小菜也合適，開胃！