草莓巧克力蛋糕｜一見就心動❤️系列

一口就淪陷的蛋糕🍰～
依舊最愛的就是草莓跟巧克力的搭配

用料  

草莓巧克力蛋糕｜一見就心動❤️系列的做法  

1. 模具角角落落都摸上一層黃油

2. 色拉油，牛奶，蛋黃攪拌均勻

3. 蛋白➕細砂糖打至提起打蛋器是小彎勾

4. 把低筋粉過篩入內，翻拌均勻

5. 把蛋黃糊倒入繼續翻拌均勻

6. 倒入磨具，8-9分滿

7. 烤箱上下火，160度烤40-45分鐘，出爐輕震出熱氣，倒扣涼透

8. 烤的時候巧克力➕椰子油隔水融化，加入花生碎

9. 淋在涼透蛋糕上，冰箱冷藏最少2小時

10. 然後用草莓，薄荷裝飾一下蛋糕，

11. 成品圖

12. 成品圖

13. 成品圖

14. 成品圖