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黑雞樅菌豆腐羹

快手菜 閲讀(1.12W)
黑雞樅菌豆腐羹的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞樅菌 150克
豆腐 3塊
清雞湯濃湯寶 1個
魚露 2勺
老抽 半勺
蒜頭 2瓣
適量

黑雞樅菌豆腐羹的做法  

  1. 黑雞樅菌切丁,豆腐待用

    黑雞樅菌豆腐羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蒜蓉、油鹽起鍋

    黑雞樅菌豆腐羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 落黑雞樅菌丁爆炒2分鐘

    黑雞樅菌豆腐羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入2碗水

    黑雞樅菌豆腐羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加濃湯寶,轉小火,加蓋煮至溶化

    黑雞樅菌豆腐羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 原塊豆腐下鍋

    黑雞樅菌豆腐羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 用鍋鏟在鍋內將豆腐切小塊,加蓋煮3分鐘

    黑雞樅菌豆腐羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 加魚露、老抽調色,再煮1分鐘後上鍋

    黑雞樅菌豆腐羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

葱花和芫荽會更具色香味