職場媽媽快手菜-小竅門讓木耳入味

#職場媽媽快手菜#改冬令時後，每天都是黑着出門黑着回家。寒冷的時候歸家的心愈發急切。木耳是個好食材，變化多樣準備簡單，早上出門前就可以泡起來，如果忘了泡，用熱水幾分鐘也能臨時泡發。
雞蛋炒木耳我發現有個問題，就是往往雞蛋夠鹹了，木耳還沒有入味。摸索到的竅門，就是用黃豆醬代替鹽，因為醬類附着力強，可以讓木耳和雞蛋同時入味。
只要準備得當，充分利用各種廚房工具，20分鐘兩個菜就可以端上桌。

用料  

職場媽媽快手菜-小竅門讓木耳入味的做法  

1. 這一步只看圖不説話🙊

2. 木耳和雞蛋都入鍋以後加入黃豆醬，再加少許糖提鮮

3. 吃😜