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番茄豆腐羹

快手菜 閲讀(2.08W)
番茄豆腐羹的做法圖解 番茄豆腐羹的做法步驟

用料  

西紅柿 2個
內酯豆腐 1盒
洋葱 1/4個(可用葱花代替)
綠葉菜 一小把
雞蛋 1個
澱粉 2-3勺
適量
生抽 適量

番茄豆腐羹的做法  

  1. 去皮番茄切塊,內酯豆腐切塊,洋葱切丁,綠葉菜切段

  2. 熱鍋涼油,下洋葱末炒香,下入番茄,加鹽和生抽炒出番茄汁加水燒開

  3. 下入內酯豆腐和綠葉菜,咕嘟一會兒,加澱粉水勾芡

  4. 再打個蛋花,最後嚐嚐鹹淡調調味,出鍋~