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用料
番茄豆腐羹的做法
去皮番茄切塊,內酯豆腐切塊,洋葱切丁,綠葉菜切段
熱鍋涼油,下洋葱末炒香,下入番茄,加鹽和生抽炒出番茄汁,加水燒開
下入內酯豆腐和綠葉菜,咕嘟一會兒,加澱粉水勾芡
再打個蛋花,最後嚐嚐鹹淡調調味,出鍋~
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