2塊錢就能做出一盤巨簡單又快手好吃的下飯家常菜:糖醋豆腐

糖醋脆皮豆腐，將豆腐炸得金黃，然後澆上酸甜可口的糖醋汁，美味～夾起一塊吸附着濃濃糖醋醬汁的豆腐，咬一口下去，一股熱氣噴湧而出（小心，慢點吃，燙嘴！），外脆裏嫩的豆腐爆裂在嘴裏，感覺滿滿的幸福感和滿足感～

用料  

2塊錢就能做出一盤巨簡單又快手好吃的下飯家常菜:糖醋豆腐的做法  

1. 白糖、生粉、蠔油各1勺，陳醋、生抽各一勺半，加入半碗清水攪拌均勻成醬汁待用。

2. 老豆腐切約7mm厚，放入生粉裏滾一滾
   
   熱油鍋，放入滾了生粉的豆腐煎至兩面金黃撈起
   
   煎鍋留少許油，加入煎好的豆腐，倒入攪拌好的醬汁中火煮入味收汁

3. 起鍋前撒上葱花，美味出爐~

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