剩了一袋芸豆和土豆，還有一小塊肉，直接混合炒了，口味偏淡，最愛老抽，沒有放鹽，重油！
用料
| 芸豆 | 適量，克 |
| 豬肉 | 適量，克 |
| 蒜 | 一大把，瓣 |
| 生抽 | 一小，勺 |
| 老抽 | 一大，勺 |
| 辣椒 | 兩個曬乾了的（鮮的小米辣好吃） |
芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法
切菜，形狀隨便，好熟就行
![芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法步驟圖 第2張]( "芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法步驟圖 第2張")
多放油，熱了放辣椒和一半蒜爆香，再倒入肉，火調中火吧
![芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法步驟圖 第3張]( "芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法步驟圖 第3張")
肉炒一下，香了就放所有的菜，翻炒幾分鐘確保菜都沾油了，我習慣多炒一會，1/3的時間都炒這時候了
![芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法步驟圖 第4張]( "芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法步驟圖 第4張")
炒的軟，再放多點老抽少點生抽，憑手氣，接着翻勻，放另一半蒜。
蓋上燜，記得翻蓋炒炒，一會加點水，會幹的![芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法步驟圖 第5張]( "芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法步驟圖 第5張")
土豆熟了就可以吃了，我喜歡燜爛的土豆，多燜一會。特別好吃！
![芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法步驟圖 第6張]( "芸豆角炒土豆炒肉之亂燉的做法步驟圖 第6張")
小貼士
多放油，
老抽多放
生抽少放，
清淡口味
