陰雨天氣喝碗熱乎的美味營養的湯，美妙～這個湯簡單易做，時間也短，營養豐富，熱量很低，也是減脂人羣的好選擇😋
用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 香菇 | 2-3朵 |
| 金針菇 | 一小把 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蒜 | 2-3瓣（沒有也可） |
| 葱 | 一點點 |
| 生抽 | 適量 |
番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法
準備食材（豆腐我用的嫩豆腐，就是內酯豆腐）
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第2張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第2張")
西紅柿劃十字刀用開水泡一會兒容易去皮
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第3張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第3張")
西紅柿去皮切碎成小丁，香菇金針菇洗淨，豆腐切塊，雞蛋打散，一點葱和蒜切碎
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第4張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第4張")
熱油下切碎的葱蒜熗鍋，炒出香味兒以後下西紅柿丁翻炒
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第5張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第5張")
用鏟子壓一壓更容易出汁兒，翻炒幾分鐘，這裏也可以加一點番茄醬味兒更濃厚，不加也可以啦
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第6張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第6張")
加入水煮，加入香菇和金針菇，蓋上蓋子煮一會兒
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第7張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第7張")
水開以後，下豆腐
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第8張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第8張")
繼續煮到豆腐熟了大概四五分鐘的樣子，把打散的蛋液淋入
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第9張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第9張")
加適量生抽，鹽，雞精，灑上香菜，出鍋
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第10張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第10張")
營養美味的湯就做好了😋
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第11張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第11張")
開動啦！
![番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第12張]( "番茄雞蛋菌菇豆腐湯🍲（零失敗）的做法步驟圖 第12張")
小貼士
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