用料
胡蘿蔔 | 1根 |
木耳 | 一把 |
澱粉 | 5克 |
鹽 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
芹菜 | 1根 |
豬肉 | 50克 |
油 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法
木耳洗淨備用,胡蘿蔔切菱形,芹菜洗淨切斷,肉切成細條放入澱粉,少許鹽,生抽醃製好備用
將肉絲放入鍋中小火慢炒變色後出鍋備用
鍋燒熱放油,芹菜,胡蘿蔔,木耳一起翻炒出香味就放入適量鹽,醬油,加入一大碗熱水
放入肉絲一起煮,8分鐘出鍋
噠噠噠!出鍋了,顏色鮮亮,味道香噴噴,開胃解饞!老人小孩都愛吃的一道菜!新手媽媽們一起加油!互相分享!互相進步吧!麼麼噠!
小貼士
1.煮的過程中如果不確定鹹淡可以試吃一下。
2.不確定有沒有熟透就用鏟子鏟一鏟胡蘿蔔的軟硬程度,如果變軟了就可以出鍋了。