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用料
Keira留學之旅-蟹柳炒蛋的做法
首先把蟹柳洗淨撕好放在一旁備用。
在碗裏打入三個雞蛋,並加入3-4勺鹽。
用攪蛋器攪拌均勻。
將油加熱,放入蟹柳來回翻炒一分半鐘。
將蛋液倒入鍋裏,翻炒一分鐘。
翻炒至蛋液凝固即可出鍋。
撒上葱花和黑胡椒就可以吃啦~
小貼士
沒有攪蛋器用筷子也可以,就是要多攪拌一會。
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