鯽魚豆腐湯是一道蛋白質非常豐富,並且美味的湯,減脂期間的優選食物。但由於鯽魚的刺比較多,每次基本都把魚剩下啦,這次用小美直接連骨帶刺一起打碎,隨便多補點鈣😄超級好喝又無壓力✌️
用料
鯽魚 | 1條 |
豆腐 | 半塊 |
料酒 | 15克 |
姜 | 三片 |
葱 | 半根 |
鹽 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
花椒粉 | 3克 |
魚露 | 10克 |
蠔油 | 15克 |
牛奶 | 100克 |
自制味精 | 5克 |
美善品版鯽魚豆腐湯的做法
準備好食材
將除了牛奶、鹽、味精,其餘的食材及調料全部放入主鍋內,加入1000ml水。30分鐘,蒸煮模式,速度小勺
蒸鍋上蒸了黎麥飯,用金槍魚,牛油果,紫洋葱,蘋果醋,黑椒玫瑰海鹽,美極鮮味汁拌勻團成飯糰
再蒸一份什錦蔬菜
調拌汁:蒜蓉、香油、麻油、蘋果醋、美極鮮味汁。澆到蒸好的時蔬上拌勻即可
時間到,拿下蒸鍋,放入牛奶、鹽、雞精,不喜歡打碎的,可以5分鐘,100度,速度小勺完成✅如果打碎的話,就按1分鐘,速度5~10,然後再5分鐘,100度,速度小勺完成
可以放香菜末點綴下
40分鐘,一頓營養豐富的早餐就完成了,有主食,有優質蛋白,有蔬菜,好吃😋不長肉✌️