用料
| 蒜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 小米辣 | 適量 |
| 捲心菜 | 半個 |
蒜泥捲心菜的做法
捲心菜洗淨切絲，蒜瓣切碎，小米辣切斷
炒菜鍋內放適量油加熱
油熱後依次放入小米辣、蒜泥、翻炒幾下，放入捲心菜繼續翻炒，翻炒過程中可適量放水或高湯，加鹽
捲心菜斷生起鍋，盛盤
小貼士
此方法可用於炒白菜，青菜，飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜
蒜泥捲心菜
菜譜
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