抖音上看到這款芋泥餡的做法，剛好家裏有紫薯，先用紫薯練練手了
用料
| 黃油 | 40克 |
| 紫薯 | 500克 |
| 牛奶 | 220克 |
| 糖 | 30克 |
| 不粘鍋 | 1個 |
紫薯餡（絞肉機版）的做法
紫薯餡（絞肉機版）
菜譜
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![[地方小吃]絞肉機版扁肉餡做法 步驟 圖解](https://i3.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/2418/2d4e/24189b0063508e0b02d1ea7ad32f3e08621f539d65c8ef9496945be299af174231860ec6fad06a5ac1-s.jpg "[地方小吃]絞肉機版扁肉餡做法 步驟 圖解")
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