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用料
西紅柿鳳尾菇肉丸豆腐乾貝湯的做法
將豆腐、鳳尾菇、西紅柿等洗淨切好備用。鍋中倒入少許油,將西紅柿、鳳尾菇和蒜瓣和葱頭一起煸炒。
西紅柿、鳳尾菇稍微煸炒一下後,往鍋中加入適當熱水,隨後加入肉丸和乾貝。待水快煮沸時加入豆腐,再煮一會兒,添加少許鹽、雞精就可以出鍋了。
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