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用料
涼粉仔涼粉的做法
涼粉仔42💰/斤 1斤10量1量用一勺半水勺 做18碗飯碗7量可以做一小桶(60-70一碗)
稱好
準備好
用沙布包好 看見不乾淨的撿出來
涼粉仔用揚帆布(網紗布)包住 把涼粉仔放進去 井水按一定比例擠壓 揉搓 擠出像鼻涕一樣的 過濾乾淨
揉搓後👆
👆
過濾掉裏面的的小東西
放在涼快的地方等他自己結成像果凍一樣需要的時間可以幾個小時也可能一個晚上才會結成果凍一樣 不要放冰箱!可以用電風扇吹用牙籤紮下去可以立起來就OK啦
不要從中間挖 從旁邊挖
好喝(喝不完的就裝起來放冰箱冷藏
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