用料
| 豆皮 | 1張 |
| 菇類 | 適量 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 小葱 | 3根 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 陳醋 | 3勺 |
家常涼拌菜-菌菇類+豆皮的做法
豆皮和這個菇焯水，分別焯水，3分鐘左右。這個是什麼菇我怎麼也分不清😓
![家常涼拌菜-菌菇類+豆皮的做法步驟圖 第2張]( "家常涼拌菜-菌菇類+豆皮的做法步驟圖 第2張")
同時準備蒜末+小葱花+白芝麻+鹽+辣椒麪。
![家常涼拌菜-菌菇類+豆皮的做法步驟圖 第3張]( "家常涼拌菜-菌菇類+豆皮的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒油，熱油，一定要熱，我一般分三次潑在小料上。接下來放3勺生抽3勺陳醋，攪拌均勻。真的推薦這個萬能拌菜料，超厲害！
![家常涼拌菜-菌菇類+豆皮的做法步驟圖 第4張]( "家常涼拌菜-菌菇類+豆皮的做法步驟圖 第4張")
把拌料倒進豆皮和菇裏，拌勻，開吃啦！
![家常涼拌菜-菌菇類+豆皮的做法步驟圖 第5張]( "家常涼拌菜-菌菇類+豆皮的做法步驟圖 第5張")
小貼士
金針菇杏鮑菇也可，也可加洋葱絲之類的，超爽口。
家常涼拌菜-菌菇類+豆皮
菜譜
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