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這樣吃牛油果不膩
用料
生酮牛油果煮雲南小瓜的做法
雲南小瓜切片,選成熟牛油果用調羹稍微壓成泥,壓不了的話可以放鍋裏用鍋鏟壓
燒紅鍋後下椰子油、生薑,姜出味後放雲南小瓜,稍微炒幾下,放點水,再放牛油果
蓋鍋蓋,煮至瓜軟,放鹽,出鍋
小貼士
沒有椰子油可以用別的油代替,但椰子油做這道菜特別香
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