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加點鹽就能完成的美味(蘿蔔絲湯)

菜譜 閲讀(2.55W)
加點鹽就能完成的美味(蘿蔔絲湯)的做法步驟圖

放假在婆婆家,婆婆給做了特別好喝的蘿蔔絲湯,嚐了之後彷彿打開了新世界,立馬追着婆婆問怎麼做,現在分享給各位小仙女們~~

用料  

蘿蔔 一小節
大葱 一段
一勺

加點鹽就能完成的美味(蘿蔔絲湯)的做法  

  1. 白蘿蔔半根(我做的是兩個人的量,圖中這塊蘿蔔只用了一半)削皮洗淨,大葱也剝皮洗乾淨

    加點鹽就能完成的美味(蘿蔔絲湯)的做法步驟圖 第2張
  2. 蘿蔔擦絲或者切絲都行(PS:要細一點的絲哦(´-ω-`))葱切成葱花

    加點鹽就能完成的美味(蘿蔔絲湯)的做法步驟圖 第3張
  3. 燒開水煮蘿蔔絲,水的量不用太多噠,因為這個湯用時很短,蘿蔔絲煮到透明就行,也就幾分鐘的樣子,煮的過程中加點鹽。

    加點鹽就能完成的美味(蘿蔔絲湯)的做法步驟圖 第4張
  4. 關火放葱花,廚友們如果不喜歡葱花味道大的話可以先放葱花再關火((。・ω・。)ノ♡我覺得葱花的清香和和蘿蔔的鮮味融合在一起特別好喝)

    加點鹽就能完成的美味(蘿蔔絲湯)的做法步驟圖 第5張
  5. 放一點香油,完成~~

    加點鹽就能完成的美味(蘿蔔絲湯)的做法步驟圖 第6張

小貼士

煮蘿蔔的時候只加鹽就好,加其他調料反而會掩蓋蘿蔔本身的鮮美味道。😊,整個過程也就十分鐘的樣子,非常美味又簡單😄