當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

面花🌸

菜譜 閲讀(1.92W)

用料  

麪粉 適量
引子 適量
鹼面 適量
適量
紅棗 適量
紅豆 適量

面花🌸的做法  

  1. 將已經發好的面放入適量鹼面,揉圓,放在一旁發醒。

  2. 這時洗適量的紅棗,紅豆。

  3. 發醒好的面揉成麪糰,充分揉勻。

  4. 切成面劑子,將每個小面劑子揉勻。

  5. 揉搓成細長條。

  6. 從兩頭向中間捲起。

  7. 彎一下。

  8. 用刀將中間切斷。

  9. 蝴蝶頂部摁上兩顆紅豆,用筷子將身子中間部位加一下,摁半顆紅棗。

  10. 成功啦!